I Portugal arbejder man hårdt for at træde ud af skyggen fra sin spanske nabo, og øge kendskabet til de Portugisiske vine hos forbrugerne. Faktisk er Portugal et af ​​de ældste vinproducerende lande i verden. Vinindustrien i Portugal har faktisk eksisteret i mere end 2000 år. Portugals forskellige klima- og jordbundsforhold har skabt grobund for et bredt spektrum af druesorter og vine i mange forskellige stile og smage.

Lokale druesorter dominerer Portugisisk vin

Portugal har mere end 250 forskellige druesorter, hvoraf nogle kun findes i Portugal og endda kun i bestemte områder af landet. Velkendte franske druesorter såsom Merlot, Syrah, og Cabernet Sauvignon bruges også her i et vist omfang, men de lokale druer stortrives i Portugals klima og er med til at sætte et unikt præg på Portugisisk vin. Her er nogle af de mest kendte lokale druesorter, der benyttes til at lave vin fra Portugal:

• Touriga Nacional

  Touriga Nacional er en druesort, som er kendt for sin intense farve og smag. Den dyrkes primært i Douro dalen og er en vigtig “ingrediens” i Portvin. Touriga Nacional er i Spanien kendt som Tempranillo og har en kompleks smag og aroma af mørke bær, chokolade og lakrids.

• Alvarinho

  Alvarinho er en hvid druesort, der primært dyrkes i Vinho Verde-regionen i det nordvestlige Portugal. Den er kendt for sin høje kvalitet og aroma af citrusfrugter og ferskner. Alvarinho bruges primært til hvidvinsproduktion.

• Tinta Roriz (Aragonez)

  Tinta Roriz, også kendt som Aragonez, er en druesort, der primært dyrkes i Alentejo regionen i det sydlige Portugal. Den bruges ofte i produktionen af ​​rødvine og har en kraftig smag af mørke bær og krydderier.

• Castelão (Periquita)

  Castelão, også kendt som Periquita, er en enkel og meget frugtig druesort, og den vigtigste drue i Tejo regionen.

Vinregioner i Portugal

Portugal har flere regioner, der er kendte for deres vinproduktion - hver region har sine egne unikke druesorter og karakteristika. Her er nogle af de mest kendte vinproducerende regioner i Portugal:

• Douro

  Douro dalen er en af ​​de mest berømte vinproducerende regioner i Portugal grundet, at det er her produktionen af Portvin finder sted. Dalen ligger i det nordlige Portugal og strækker sig langs floden Douro, næsten helt fra deltaet omkring Porto by og langt ind i landet. Området er kendt for dets stejle terrasseformede landskaber og stenholdige jordbund, hvor vinstokkene gror. Touriga Nacional er den primære druesort, der bruges i produktionen af Portvin.

• Vinho Verde

  Vinho Verde regionen ligger i det nordvestlige Portugal og er kendt for sin produktion af lette, friske hvidvine. Regionen er kendt for sin regnfulde og kølige klima og har en jordbund rig på granit. Alvarinho er en af ​​de primære druesorter, der bruges i produktionen af hvidvine fra Vinho Verde regionen.

• Alentejo

  Alentejo er en stor region i det sydlige Portugal kendt for sin produktion af rødvine. Regionen har en varm og tør klima og har en jordbund rig på skifer. Tinta Roriz og Aragonez er de primære druesorter, der bruges i produktionen af rødvine fra Alentejo.

• Dão

  Dão regionen ligger i det centrale Portugal og er kendt for sin produktion af rødvine. Regionen har et koldere klima og en jordbund rig på granit. Touriga Nacional og Alfrocheiro er de primære druesorter, der bruges i produktionen af rødvine fra Dão regionen.

Fun fact: Skruelåg er en sjældenhed på vin fra Portugal. Landet er nemlig verdens største leverandør af korkpropper.

Sælg din vin fra Portugal

Har du selv vin fra Portugal liggende i kælderen, som du overvejer at sælge, kan du med fordel oprette en annonce, som auktion eller fast-pris på ShareWine’s markedsplads. Således får købere fra hele Europa mulighed for at byde på dine flasker.

Sælg din vin fra Portugal - opret auktion