Restaurant Enomania, onsdag den 23. april kl. 18.30-22.00
Vesterbrogade 187, 1800 Frederiksberg, København.
Markedspladsen fylder år og traditionen tro, skal det fejres med et brag af en fødselsdagssmagning, hvor alle instrumenterne kommer i spil.
Vi ser frem til igen i år at gentage succesen på Enomania i København og skabe en gastronomisk aften med fantastisk stemning, værtskab, nørderi og ikke mindst verdensklasse vin!
Vi har derfor lagt os hårdt i selen og gennem det sidste år samlet en kavalkade af vine sammen fra producenter, vi elsker.
Ingen fødselsdagssmagning uden lidt "indpakkede" blinde overraskelser, men derudover kan I se frem til både at smage den nyeste release af Dom Perignon, teste sanserne i et par nørdede Bourgogne dueller, smage Francia i den mest charmerende årgang i årevis og opleve en suveræn sjældenhed i form af Prieure Roch på magnum, i en kæmpe årgang.
Middagen starter med en snack, hvorefter vi får serveret en 5 retters menu.
Til de som endnu ikke har besøgt Enomania, kan I godt se frem til at smage byens mest velsmagende italienske køkken med klassiske dyder og fokus på rene, sublime råvarer.
Vi ser meget frem til at dele hele oplevelsen med jer, der deler vores passion. For som vi altid siger…
God vin er noget man deler! og maden og selskabet går naturligvis hånd i hånd.
Billetprisen er 2295,- per person og sælges som altid først til mølle og udelukkende her på ShareWine.
Aftenens vine:
- Dom Perignon 2015
- Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin 2020
- Paul Pillot Saint Aubin 1er Cru Les Pitangerets 2020
- Caroline Morey Chassagne-Montrachet Rouge 2020
- Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte Rouge 2020
- Giacomo Conterno Barolo Francia 2018
- Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru VV 2010 Magnum
- En vin som serveres blindt
Restaurant Enomania, Wednesday, April 23, 6:30 PM-10:00 PM
Vesterbrogade 187, 1800 Frederiksberg, Copenhagen.
The marketplace is celebrating its anniversary and, according to tradition, it will be celebrated with a bang at a birthday tasting, where all the instruments come into play.
We look forward to repeating the success of Enomania in Copenhagen this year and creating a gastronomic evening with a fantastic atmosphere, hosting, geekery and, not least, world-class wine!
We have therefore worked hard and over the past year have put together a cavalcade of wines from producers we love.
No birthday tasting is complete without a few "wrapped" blind surprises, but in addition, you can look forward to tasting the latest release of Dom Perignon, testing your senses in a few nerdy Burgundy duels, tasting Francia in the most charming vintage in years, and experiencing a supreme rarity in the form of Prieure Roch in magnum, in a huge vintage.
The dinner starts with a snack, after which we are served a 5-course menu.
For those who have not yet visited Enomania, you can look forward to tasting the city's tastiest Italian cuisine with classic virtues and a focus on pure, sublime ingredients.
We are very much looking forward to sharing the whole experience with you who share our passion. Because as we always say…
Good wine is something you share! and food and company naturally go hand in hand.
The ticket price is 2295,- per person and is sold, as always, on a first-come, first-served basis and exclusively here at ShareWine.
Tonight's wines:
- Dom Perignon 2015
- Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin 2020
- Paul Pillot Saint Aubin 1er Cru Les Pitangerets 2020
- Caroline Morey Chassagne-Montrachet Rouge 2020
- Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte Rouge 2020
- Giacomo Conterno Barolo Francia 2018
- Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru VV 2010 Magnum
- A wine served blind
Ristorante Enomania, mercoledì 23 aprile ore 18.30-22.00
Vesterbrogade 187, 1800 Frederiksberg, Copenaghen.
Il mercato festeggia il suo anniversario e, come da tradizione, verrà festeggiato con un botto con una degustazione di compleanno, in cui entreranno in gioco tutti gli strumenti.
Non vediamo l'ora di ripetere il successo dell'Enomania a Copenaghen quest'anno e di creare una serata gastronomica con un'atmosfera fantastica, ospitalità, nerdismo e, non da ultimo, vini di prima qualità!
Abbiamo quindi lavorato duramente e nel corso dell'ultimo anno abbiamo messo insieme una serie di vini provenienti da produttori che amiamo.
Nessuna degustazione di compleanno è completa senza qualche sorpresa "alla cieca" confezionata, ma in più, potrai goderti l'assaggio dell'ultima versione di Dom Perignon, mettere alla prova i tuoi sensi in alcuni duelli da nerd della Borgogna, assaggiare la Francia nell'annata più affascinante degli ultimi anni e sperimentare una rarità suprema sotto forma di Prieure Roch in magnum, in un'enorme annata.
La cena inizia con uno spuntino, dopo il quale ci viene servito un menù di 5 portate.
Chi non ha ancora visitato Enomania potrà assaggiare la cucina italiana più gustosa della città, caratterizzata da virtù classiche e da un'attenzione particolare agli ingredienti puri e sublimi.
Non vediamo l'ora di condividere l'intera esperienza con voi che condividete la nostra passione. Perché come diciamo sempre…
Il buon vino è qualcosa da condividere! e cibo e compagnia vanno naturalmente di pari passo.
Il prezzo del biglietto è di 2295,- a persona e, come sempre, verrà venduto in base all'ordine di arrivo ed esclusivamente qui su ShareWine.
I vini di stasera:
- Dom Perignon 2015
- Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin 2020
- Paul Pillot Saint Aubin 1er Cru Les Pitangerets 2020
- Caroline Morey Chassagne-Montrachet Rosso 2020
- Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte Rouge 2020
- Giacomo Conterno Barolo Francia 2018
- Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru VV 2010 Magnum
- Un vino servito alla cieca
