Chateau Palmer 1993
/ #43961341Det var i foråret 1814, hvor oberstløjtnant Charles Palmer under en diligencerejse gennem Frankrig, takket være charmen fra soldaten i uniform, formåede at overbevise adelskvinden Marie Brunet de Ferrière til at sælge ham de Médoc-vinmarker, hun netop havde arvet. Uden nogensinde at have besøgt vinmarkerne blev manden, der blev født som søn af en brygger, og som ville blive generalmajor i den britiske hær, ejer af Domaine de Gascq, en vingård kendt for kvaliteten af sine vine, som samt et firma, der i løbet af tre årtier blev udvidet og moderniseret af den nye ejer, Charles Palmer, som senere skulle give sit navn til kælderen og døbe den "Château Palmer". Købt mod slutningen af det 19. århundrede af brødrene Émile og Isaac Pereire, blev virksomheden udvidet yderligere for endelig at blive indviet, i 1938, blandt de mest prestigefyldte crus i hele Bordeaux-regionen. Ejendommen, der i øjeblikket tilhører Mähler-Besse-familien, ledes af Thomas Duroux, en verdensberømt vinmager, som også er kendt i Italien. Med udgangspunkt i et vinmarksområde på op til 66 hektar, der falder inden for Cantenac-underområdet Margaux, ser virksomheden sine vinstokke vokse på gruset, sandet og leret jord, hvor cabernet sauvignon, merlot og petit verdot-planterne kommer at bære frugt simpelthen ekstraordinært, kun høstet når perfekt phenolisk modenhed er nået. I kælderen kontrolleres og overvåges hver produktionsproces med skrupler og ekstrem opmærksomhed, konstant forfølger de højest mulige kvalitetsniveauer
Palmeren fra 1993 er betydeligt rig og koncentreret og viser en fremragende mørk rubinfarve og en attraktiv, tidligt udviklende buket af røgede aromaer, sorte frugter (masser af kirsebær!), fugtig jord og krydderier. . Vinen er mellemfyldig, med nok moden frugt og saft til at blive betragtet som næsten overdådig. Silkeagtig med en ristet eg-karakter med medium fylde, fine tanniner og delikat finish.
- Pris: 250 EUR
- 1 ikke solgt
Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!
-
Køb og sælg
-
Eksklusive & sjældne vine
-
Sikker betaling
-
Markedets laveste salærer
Bliv gratis medlem på under 2 minutter.