Jacquesson Vauzelle Terme 2008

En af de største enkeltmarkschampagner på markedet fra "One of the most interesting houses today...". Disse flotte ord kommer fra den førende champagneekspert, Richard Juhlin, der yderligere kvitterer med 5 ud af 5 stjerner til Jacquesson (kun Krug, Louis Roederer og Jacques Selosse opnår også denne rating) og hele 96p til deres Vauzelle Terme i den legendariske 2008-årgang. Jacquesson er ganske vist en af de mest interessante producenter i Champagne i dag, men så sandelig også en af de bedste. Især med deres enkeltmarksvine har de slået sig fast i den absolutte top, hvor flagskibet Vauzelle Terme (100 % PN) for alvor har taget kampen op med de to giganter i blancs des noirs-kategorien: Krug Clos d'Ambonnay og Bollinger Vieilles Vignes Françaises. Disse tre champagner har en del ligheder lige fra den tårnhøje kvalitet og medfølgende høje ratings til de ekstremt begrænsede mængder, der bliver produceret. Der er sågar kun produceret 2652 flasker og 198 magnumflasker af Vauzelle Terme i 2008-årgangen. Der er dog et punkt, hvor de tre champagner adskiller sig markant fra hinanden - på prisen. Krug CdA og Bollinger VVF sælges for astronomiske beløb sammenlignet med Jacquessons Vauzelle Terme. Rene Langdahl skriver desuden: “Med Vauzelle Terme 2008 går mine koblinger mellem næsehule, tunge, det limbiske system i hjernen i selvsving. Den er dyb og røget, krydret af kanel og sumak, domineret af kirsebær og antydning af træ. Min medsmager ledte os til pigeonæbler, lige præcis – det syrlige lagrede juleæble, hvor sødmen bygges op over tid og skallen er let bitter. Sødme uden restsukker, fysisk og luftig, underjordisk og overjordisk. Vauzelle Terme er indtil videre min Årets Champagne…” Ratings: Richard Juhlin: 96p - Vinous (Antonio Galloni): 96p - Robert Parker: 96+p - La Revue du vin de France: 19,5p/20p Flasken er i perfekt stand og opbevares under ideelle forhold.