Château Leoville Poyferre

Historien bag Leoville Poyferre

Slottets historie strækker sig tilbage til det 17. århundrede, hvor det blev grundlagt af Jean de Moytié. Gennem århundrederne har Leoville Poyferre oplevet skiftende tider, men dets engagement og passion for at producere kvalitetsvine har altid været konstant.

Det var dog først i det 19. århundrede, at slottet virkelig kom til sin ret, under ejerskabet af Marquis de Las Cases, der også ejede Château Leoville Las Cases. Disse to ejendomme delte historie og jord indtil de blev adskilt i 1840. Denne skillelinje banede vejen for en blomstrende æra for Leoville Poyferre.

Ejerforhold og engagement

Leoville Poyferre har gennem tiderne skiftet hænder, men det har altid været i hænderne på lidenskabelige ejere, der værdsatte tradition og kvalitet. Det nuværende ejerskab (familien Cuvelier) har investeret betydeligt i slottet og har udvidet dets globale berømmelse. Deres engagement i at opretholde slottets arv og samtidig innovere har båret frugt, da Leoville Poyferre forbliver en vigtig spiller i vinverdenen i dag.

Leoville Poyferres forskellige cuvéer

Fra den delikate og forførende "Grand Vin" til de mere tilgængelige cuvert, som stadig bærer elegance og finesse, tilbyder Leoville Poyferre noget for enhver vinelsker. Her er tre af deres forskellige cuveer:

• Château Pavillon de Poyferre:

  Château Pavillon de Poyferre er en vin, der symboliserer elegance og tilgængelighed. Denne vin er skabt med omhu for at give en smagsoplevelse, der kan nydes i en tidlig alder. Med en smuk rubinrød farve og delikate aromaer af røde bær og blomster inviterer den næsen ind i en mere ungdommelig Bordeaux fortælling. Smagen er frisk og velbalanceret med bløde tanniner og en livlig syre. Château Pavillon de Poyferre er en fremragende introduktion til Leoville Poyferres rige univers og er velegnet til at ledsage både hverdagsmåltider og festlige anledninger. Denne vin viser, at Poyferre formår at skabe vine, der kombinerer tilgængelighed med den høje kompleksitet, slottet er kendt for.

• Château Leoville Poyferre Grand Vin:

  Château Leoville Poyferre Grand Vin er slottets juvel. Denne vin repræsenterer essensen af Poyferres omhyggelige arbejde og ekspertise. Med en dyb rød farve lokker vinen med en bouquet af modne bær, især solbær og diskrete krydderier. Smagen er rig og velstruktureret med bløde tanniner og en kompleksitet, der udvikler sig smukt over tid. Grand Vin er en hyldest til vinmarkernes terroir og er en fornøjelse for sanserne. Vinen ældes med ynde og kan nydes gennem mange år.

• Château Moulin Riche:

  Château Moulin Riche er anden vinen fra Leoville Poyferre, men samtidig en stjerne i sig selv. Denne vin er mere tilgængelig i sin ungdom, men mangler ikke noget på hverken dens dybde eller karakter. Med en smuk rubinrød farve byder den på aromaer af mørk frugt og lette krydderier. Smagen er velafbalanceret med bløde tanniner og en friskhed, der gør den velegnet til at nyde i sin ungdom. Château Moulin Riche er en fornem ledsager til både hverdag og særlige lejligheder.

Hver af disse vine fra Leoville Poyferre repræsenterer en unik side af husets håndværk og passion for vinproduktion. Gennem deres forskellige smagsprofiler og stilarter er de med til at definere udtrykket hos Leoville Poyferre.

Top 10 bedste årgange fra Leoville Poyferre:

Når vi udforsker Leoville Poyferres historie, kan vi ikke ignorere de store årgange, der har markeret sig som mesterværker.

Her er en liste over de 10 bedste årgange, der kombinerer dyb kompleksitet med enestående smag og stort lagringspotentiale:

• 1982: En ikonisk årgang kendt for sin dybde og finesse.

• 1990: Rig og velafbalanceret, med imponerende lagringspotentiale.

• 2000: Intens og struktureret, med lag af smagsnuancer.

• 2005: Elegance møder styrke i denne fænomenale årgang.

• 2010: Friskhed, tanniner og frugt forenes til perfektion.

• 2015: En rig årgang med et lovende lagringspotentiale.

• 2016: Kompleksitet og elegance definerer denne årgang.

• 2018: Intensitet og dybde i en dog fortsat ungdommelig vin.

• 2019: Struktureret og kraftfuld med potentiale til at udvikle sig smukt gennem årtier.

• 2022: En forsmag på endnu en fremragende årgang fra Poyferre.