Alion 2013

Reserve rødvin fra Ribera del Duero (Spanien) lavet af Bodegas Alión med Tinto Fino druer i en 30 år gammel vingård på 130 hektar beliggende i Padilla, Valbuena de Duero og Pesquera, hvoraf 70 er inden for selve godset fra Vega Sicilia . Ældningen i træ og cement i mellem 12 til 14 måneder, afhængigt af årgangens karakteristika, udføres udelukkende på nye franske egetræsfade, som fornyes hvert år. Dens mest passende kombination med fødevarer ville være rødt kød, pølser, stege, gryderetter og fjer- og pelsvildt.
Den kan drikkes under perfekte forhold fra nu af og frem til 2040. Vi anbefaler at dekantere den og servere den ved en temperatur mellem 14ºC og 18ºC Robert Parker 94