Masterclass om Vosne-Romanée

I denne ShareWine Masterclass går vi i dybden med intet mindre end verdens mest prestigefyldte rødvinområde - naturligvis: Vosne-Romanée!

Se med i Masterclass videoen og bliv klogere på kommunens kendetegn, kendte producenter og ikke mindst majestætiske vinmarker. Vi gennemgår vinenes karakteristika og de Grand Cru- og Premier Cru'er som er et must at kende.

Værd at vide om Vosne-Romanée

Den berømte kommune er beliggende nord for Bourgognes hovedby Beaune, i den øvre del af Côte de Nuit, som er den øvre del af Côte d'Or strækningen. Så "simpelt" kan det verdensberømte vinområde lokaliseres.

Vosne-Romanée må dog siges at være langt mere end blot en landsby i Bourgogne. Den er trods sin lille størrelse et altoverskyggende epicenter for passion, perfektion og ikke mindst terroir i vinens verden.

Der bliver uden tvivl fremstillet mange fænomenale vine i Vosne-Romanée. Fællesnævnere som disse er kendt for er elegance, dybde og deres store lagringspotentiale.

Vinene, som ifølge appellationen skal fremstilles på Pinot Noir, kan ofte kendes på duften af violer, røde og mørke bær, og et mix af krydderier, bedre kendt som "Vosne-spices" blandt nørder. Prøv selv at bemærk dette duftsignatur næste gang du stikker næsen i et glas vin fra Vosne. Deruodver er vinene kendt for deres silkebløde tekstur, der sammen med den store dybde giver vinene en finesse og intensitet, som de færreste andre vine kan hamle op med.

Berømte marker

Området besidder det største areal Grand Cru marker samlet i én kommune i Bourgogne.

• 73 ha. Grand Cru marker

• 57 ha. Premier Cru marker

• 99 ha. Village marker
  

Det store areal Grand Cru dækker over 6 afgrænsede marker, hvoraf de 3 mest berømte, du skal kende er:

• Romanée-Conti - i daglig tale også kaldet "Conti-Conti", da denne er en såkaldt "monopole" mark udelukkende ejet af Domaine de la Romanée-Conti. Her tør jeg godt sige, der er tale om den mest berømte vinmark i hele verden - og så er arealet blot 1.8 ha.

• La Tâche - er ligeledes en "monopole" mark ejet af Domaine de la Romanée-Conti. En mark der er en smule større, nemlig 6.06 ha.

• Richebourg - Domaine de la Romanée-Conti laver ligeledes en magisk vin fra denne mark, som strækker sig over 5.05 ha. Det er de dog ikke ene om, da marken til forskel fra ovennævnte har 11 forskellige jordejere.
  

De øvrige tre Grand Cru'er er:

• Romanée-Saint-Vivant på 9.65 ha.

• La Grande Rue på 1.65 ha.

• La Romanée på blot 0.85 ha.
  

Derudover er kommunen også kendt for at have 6 førsteklasses Premier Cru marker, beliggende klods op og ned af hinanden. Disse er:

• Aux Reignots

• Aux Brûlées

• Aux Malconsorts

• Les Petits Monts

• Les Beaux Monts / Beaumonts

• Cros Parantoux
  
  

Legendariske producenter

Den mikroskopiske landsby og de omkringliggende vinmarker er hjemsted for en perlerække af verdens mest eksklusive vinproducenter. Domainer med dybe historier og decideret legende status blandt vinelskere verden over. Fra toppen skal du bl.a. kende:

• Domaine de la Romanée-Conti

• Domaine Leroy

• Domaine Liger-Belair

• Domaine Grivot

• Domaine Sylvain Cathiard

• Domaine Arnoux-Lachaux

• Domaine Anne Gros

• Domaine Mugneret-Gibourg

• Domaine Emmanuel Rouget

• Domaine Meo-Camuzet

Mindeværdige årgange

Nogle årgange er naturligvis bedre end andre. Når det kommer til Vosne-Romanée, så tæller nogle af de bedste årgange i nyere tid følgende:

• 2015

• 2010

• 2009

• 2005

• 1999

• 1990