Domaine Leflaive

Domaine Leflaive - Una Storia Orgogliosa

Domaine Leflaive ha una storia che abbraccia oltre un secolo, riflettendo un'eredità di dedizione e passione per la produzione di vini bianchi. Fondata nel 1920 da Joseph Leflaive, questa azienda vinicola a conduzione familiare produce costantemente vini della massima qualità ed è diventata uno dei principali produttori di Borgogna.

Esperienza e Sostenibilità

Quando si tratta di produzione vinicola, Domaine Leflaive è un esempio luminoso di alta esperienza. Con una storia ricca e una gamma impressionante di cuvée, questo stimato produttore di Borgogna ha incantato gli appassionati di vino in tutto il mondo. L'azienda ha una profonda conoscenza del suolo e del terroir unico nella regione della Borgogna, nell'est della Francia. Combinando metodi tradizionali con tecniche moderne, Domaine Leflaive crea vini che rimangono fedeli alla loro origine, esprimendo le caratteristiche distintive di ogni comune o vigneto.

Varie Cuvée di Domaine Leflaive

Domaine Leflaive può presentare un portafoglio impressionante di vini bianchi, che mostra la diversità e la qualità della sua produzione vinicola. Tra i suoi vini più conosciuti ci sono:

• Bourgogne Blanc

  Il Bourgogne Blanc di Domaine Leflaive è un eccellente esempio della loro capacità di produrre vini di alta qualità anche nella fascia di prezzo più accessibile. Questo vino bianco è una delle cuvée "entry-level" dell'azienda, un blend di uve provenienti da diversi comuni e vigneti, fatto interamente con uve Chardonnay 100% accuratamente selezionate.

  Il Bourgogne Blanc di Domaine Leflaive offre un colore dorato brillante nel bicchiere, attirando con un aroma seducente di agrumi, mele, fiori bianchi e un accenno di mineralità. Al primo sorso, il vino riempie la bocca con un'acidità fresca e vivace, fornendo una sensazione pulita e croccante. Il gusto è dominato da sfumature fruttate come gli agrumi, le mele fresche e le pesche bianche, accompagnate da note sottili di burro e un leggero carattere affumicato e gessoso.

  Questa cuvée è un vino estremamente gustoso e versatile che può essere gustato come aperitivo o abbinato a piatti leggeri a base di pesce e frutti di mare, nonché a carni bianche. Il Bourgogne Blanc di Domaine Leflaive è una fantastica introduzione alla gamma dell'azienda e offre un assaggio della finezza e della qualità per cui la casa è conosciuta.

• Macon Verze

  Macon Verzé è un altro vino "entry-level" di Domaine Leflaive, che rappresenta lo stile caratteristico e la qualità della regione del Mâcon, situata leggermente più a sud in Borgogna. Questo vino bianco è prodotto anche da uve Chardonnay 100% coltivate in vigneti selezionati intorno al villaggio di Verzé.

  Nel bicchiere, Macon Verzé si presenta con un colore dorato brillante e un invitante profumo di frutta più matura, mele rosse, pesche, fiori e un discreto tono minerale. Il gusto è fresco e fruttato con note di agrumi, pesche bianche e un accenno di frutta tropicale. Il vino ha un corpo medio e un'acidità piacevole, offrendo un'esperienza equilibrata e armoniosa.

  Macon Verzé è un vino versatile che può essere gustato come aperitivo o abbinato a una vasta gamma di piatti, inclusi pesce, frutti di mare, carni bianche e insalate. Questa cuvée è un eccellente esempio della capacità di Domaine Leflaive di creare vini che riflettono il terroir della regione del Mâcon, dimostrando la loro dedizione alla qualità e alla raffinatezza.

• Macon Ige

  Macon Igé è una delle cuvée di Domaine Leflaive provenienti dall'appellazione Mâcon Igé in Borgogna. Questo vino bianco è prodotto con uve Chardonnay 100% coltivate in vigneti selezionati nell'area, situata nella parte meridionale della Borgogna.

  Macon Igé si presenta con un colore giallo paglierino e un aroma seducente di agrumi, pera matura, fiori bianchi e una mineralità sottile. Al primo sorso, il vino offre un'acidità fresca e croccante bilanciata da note di degustazione di agrumi, mela, pesca e un carattere nocciolato. Il vino ha una piacevole sensazione al palato con un finale persistente.

  Macon Igé è un vino bianco versatile che può essere gustato come aperitivo o abbinato a una vasta gamma di piatti. È adatto a frutti di mare, piatti di pesce, insalate e formaggi leggeri.

• Domaine Leflaive Puligny-Montrachet

  Una delle cuvée più iconiche della tenuta è il classico Puligny-Montrachet. Questa cuvée di villaggio o "vino comunale" è creata con uve provenienti da diverse parcelle di Puligny-Montrachet ed è nota per la sua consistenza cremosa, acidità rinfrescante, grande complessità nonché aromi seducenti di agrumi, fiori e mineralità. Il Puligny-Montrachet di Domaine Leflaive è un eccellente esempio della loro capacità di creare vini che sono sia eleganti che profondamente sfumati, anche a livello "entry-level".

• Domaine Leflaive Meursault

  Il classico Meursault della tenuta, a livello di villaggio, è un'altra notevole cuvée di Domaine Leflaive. Questo vino bianco proviene da varie parcelle nella famosa commune di Meursault ed è rinomato per la sua struttura corposa, il profilo aromatico complesso e le note di frutta matura, noci e burro.

  Con un perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza, il Meursault ha una notevole capacità di svilupparsi e maturare nel tempo, offrendo un'esperienza enologica eccezionale per collezionisti e appassionati.

• Domaine Leflaive Batard-Montrachet

  Il Bâtard-Montrachet è una delle cuvée più prestigiose di Domaine Leflaive, proveniente dal vigneto Grand Cru omonimo. Questo eccezionale vino bianco è celebrato per la sua immensa intensità, concentrazione ed eleganza.

  Il profilo aromatico è caratterizzato da frutti tropicali e agrumi, completati da profondi sottotoni minerali e un finale persistente. Il Bâtard-Montrachet è un vino meditativo che acquisisce profondità e complessità con l'invecchiamento.

• Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet

  Il Chevalier-Montrachet è un altro gioiello nel portfolio di Domaine Leflaive, proveniente dal prestigioso vigneto Grand Cru omonimo. Conosciuto per la sua eleganza e raffinatezza, questo vino bianco offre un carattere complesso con note di fiori bianchi, agrumi, frutta a nocciolo e una sottile mineralità.

  Il Chevalier-Montrachet è un vino che cattura veramente l'essenza del suo terroir, con un potenziale di invecchiamento che gli permette di evolvere magnificamente nel corso degli anni.

• Domaine Leflaive Bienvenues-Batard-Montrachet

  Il Bienvenues-Bâtard-Montrachet è un altro straordinario Grand Cru di Domaine Leflaive. Questo vino bianco è ricco e corposo, con sapori di pesca, brioche e una delicata nota affumicata.

  Impressiona per la sua complessità e il lungo finale, rendendolo un vino che può invecchiare con grazia, ricompensando la pazienza con una maggiore profondità e sfumatura.

• Auxey-Duresses

  Auxey-Duresses è uno dei pochi vini rossi di Domaine Leflaive, proveniente dall'appellazione di Auxey-Duresses in Borgogna. Questo vino rosso è prodotto al 100% da uve Pinot Noir, raccolte a mano da parcelle accuratamente selezionate.

  Si presenta con un profondo colore rosso rubino nel bicchiere e offre un invitante aroma di bacche mature, ciliegie, fiori rossi e un accenno di spezie. Al palato rivela strati di bacche rosse come ciliegie, lamponi e mirtilli rossi, combinati con sfumature terrose, di funghi e spezie.

  I tannini sono delicati e ben integrati, e il vino ha un lungo e piacevole finale. Auxey-Duresses si abbina meravigliosamente a pollame, agnello, selvaggina e formaggi stagionati.

Queste cuvée sono solo una piccola selezione della vasta gamma di Domaine Leflaive. Indipendentemente dal vino che scegli, puoi aspettarti un'esperienza enologica di altissimo livello da questo rinomato domaine.

Esprit Leflaive

Esprit Leflaive è una serie di vini di nicchia prodotta da Domaine Leflaive per offrire vini bianchi e rossi di alta qualità provenienti da varie regioni della Borgogna. Questo progetto sottolinea il loro impegno nell'esplorare i diversi terroir della Borgogna.

Le uve provengono da coltivatori biologici e biodinamici e vengono trasportate a Puligny per la vinificazione. Ogni cuvée è realizzata con uve di un singolo produttore, garantendo un'espressione unica del terroir.

Tieni d'occhio i vini Esprit Leflaive sul marketplace, dove puoi scoprire queste entusiasmanti aggiunte all'eredità di Domaine Leflaive.

10 Annate Particolarmente Buone dei Vini di Domaine Leflaive:

• 2005: Un'annata eccezionale per Domaine Leflaive. I vini di quest'annata si distinguono per eleganza, finezza e un eccezionale potenziale di invecchiamento.

• 2008: Conosciuta per il suo stile raffinato e l'equilibrio tra frutta e mineralità, il 2008 è un'annata lodata per la sua eleganza.

• 2009: Celebre per la sua frutta generosa e la concentrazione, questa annata è corposa e intensa, con un finale lungo e persistente.

• 2010: Spesso considerata una delle migliori annate di Domaine Leflaive, offre un eccellente equilibrio tra frutta, acidità e complessità.

• 2011: Questa annata offre un equilibrio armonioso tra frutta, acidità e note minerali, rendendola accessibile ma complessa.

• 2012: Un anno straordinario, con vini corposi, di elegante struttura e un'armonia di sapori meravigliosa.

• 2014: Lodato per la sua precisione e struttura, questa annata offre sapori di frutta intensi e un'acidità rinfrescante.

• 2015: Annata nota per l'intensità della frutta e l'acidità equilibrata, i vini del 2015 mostrano profondità e complessità.

• 2016: Freschezza e precisione definiscono questa annata, celebrata per la sua purezza e complessità stratificata.

• 2017: Una delle annate eccezionali del decennio, il 2017 si distingue per complessità aromatica, acidità vibrante ed eccellente potenziale di invecchiamento.

Queste annate rappresentano alcune delle migliori di Domaine Leflaive degli ultimi decenni. Vale la pena notare che le preferenze possono variare, quindi è una buona idea esplorare diverse annate per trovare il tuo personale preferito.