ShareWine Conterno Tasting
La degustazione è stata ospitata da ShareWine nel novembre 2023. Grazie a tutti i partecipanti.
Viva la leggenda del Barolo!
Quando il tuo cuore batte per il Barolo, il battito accelera doppiamente in attesa di una serata come quella che abbiamo vissuto con Giacomo Conterno a Enomania.
Il Programma della Degustazione
Otto vini raccolti nel corso degli anni (+ un Champagne sorpresa sotto forma di Terroirs di Agrapart), condivisi con utenti di ShareWine sia nuovi, sia di lungo corso, seduti attorno a due lunghe tavolate presso l'iconico ristorante italiano di Copenaghen.
Note di Degustazione
La serata è iniziata con un paio di vini appena rilasciati: Gattinara e Cerretta 2019, prima di tuffarci a capofitto in una verticale di Francia di sei annate.
Questa retrospettiva è iniziata con i più recenti, ovvero il 2017 e il 2018, dimostrando che le annate calde non possono essere generalizzate, mostrando rispettivamente polvere da sparo e finezza data dal sistema di chiusura "golden lock"...
Il set successivo ha presentato il 2012 e il 2009, entrambi inducendo stati zen, sebbene il 2009 abbia toccato tutti i chakra del corpo e sia diventato il vino della serata per molti.
Infine, abbiamo assaporato il 2006 e il 2004 nei bicchieri. Nonostante uno dei 2006 fosse un po' stanco, l'altro era simile a una cometa.
Il 2004 era aperto come un negozio di convenienza 24 ore su 24, con una vasta selezione di desideri, sebbene si debba fare attenzione alla "data di scadenza".
Un vino splendidamente maturo, visibilmente più maturo del 2006.
