Masterclass su Vosne-Romanée
Di Claus Donnerstag, esperto di vini
In questa Masterclass di ShareWine, ci immergiamo nel prestigioso mondo di Vosne-Romanée in Borgogna ed esploriamo l'appellazione, i suoi famosi vigneti, vini leggendari e produttori da provare!
Informazioni su Vosne-Romanée
Il famoso villaggio e l'appellazione si trovano a nord del centro principale della Borgogna, Beaune, nella parte alta della Côte de Nuits, che è a sua volta la parte settentrionale della Côte d'Or.
Tuttavia, Vosne-Romanée è molto più di un semplice villaggio della Borgogna. Nonostante le sue piccole dimensioni, Vosne-Romanée rappresenta un imponente epicentro di passione, perfezione e, soprattutto, uno spettacolare terroir nel mondo del vino.
Non c'è dubbio che molti vini fenomenali siano prodotti a Vosne-Romanée. Le caratteristiche comuni di questi vini includono eleganza, profondità e notevole potenziale di invecchiamento.
I vini, che secondo le regole dell'appellazione devono essere prodotti con Pinot Nero, sono spesso riconoscibili per i loro aromi di violetta, piccoli frutti rossi e neri croccanti, e un mix di spezie, famosamente definite "spezie di Vosne" dagli appassionati. Prova a notare questa caratteristica aromatica la prossima volta che fai roteare un bicchiere di vino di Vosne.
Inoltre, i vini sono noti per la loro texture setosa che, combinata con una profondità significativa, conferisce loro una raffinatezza e un'intensità come pochi altri vini possono offrire.
Vigneti di fama mondiale
La zona vanta la più grande concentrazione di vigneti Grand Cru all'interno di un singolo comune della Borgogna.
73 ettari di vigneti Grand Cru
57 ettari di vigneti Premier Cru
99 ettari di vigneti Village
La vasta area dei Grand Cru comprende sei vigneti designati, tra i quali i tre più famosi da conoscere sono:
Romanée-Conti
Comunemente chiamato "Conti-Conti". Un vigneto "monopole" di proprietà esclusiva del Domaine de la Romanée-Conti. È probabilmente il vigneto più famoso al mondo, nonostante la sua piccola dimensione di soli 1,8 ettari.
La Tâche
Anche questo è un vigneto "monopole" di proprietà del Domaine de la Romanée-Conti. È leggermente più grande, con una superficie di 6,06 ettari.
Richebourg
Il Domaine de la Romanée-Conti produce anche un vino magico da questo vigneto, che si estende per 5,05 ettari. Tuttavia, a differenza dei due precedenti, questo vigneto è condiviso tra 11 diversi proprietari.
Gli altri tre Grand Cru sono:
Romanée-Saint-Vivant – 9,65 ettari
La Grande Rue – 1,65 ettari
La Romanée – solo 0,85 ettari
Inoltre, Vosne-Romanée è rinomata per avere sei vigneti Premier Cru di prima classe situati uno accanto all'altro. Questi sono:
Aux Reignots
Aux Brûlées
Aux Malconsorts
Les Petits Monts
Les Beaux Monts / Beaumonts
Cros Parantoux
Domaine leggendari
Il piccolo villaggio e i suoi vigneti circostanti ospitano una straordinaria varietà di produttori di vino tra i più esclusivi al mondo.
Queste tenute hanno profonde storie e uno status leggendario tra gli appassionati di vino a livello globale. Tra le migliori, dovresti conoscere:
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine Leroy
Domaine Liger-Belair
Domaine Grivot
Domaine Sylvain Cathiard
Domaine Arnoux-Lachaux
Domaine Anne Gros
Domaine Mugneret-Gibourg
Domaine Emmanuel Rouget
Domaine Meo-Camuzet
