ShareWine Conterno Smagning
Smagningen blev afholdt af ShareWine i november 2023. Tak til alle deltagere. Vil du med til fremtidige smagninger, så følg med i vores nyhedsbrev, hvor vi løbende annoncerer nye arrangementer.
Barolo legenden længe leve!
Når hjertet banker for Barolo, tikker pulsen altså dobbelt med udsigt til en aften som den, vi havde med Giacomo Conterno på Enomania.
Opskriften var 8 vine samlet over mange år (+ en Champagne surprise i form af Agrapart's Terroirs) i selskab med nye og velkendte ShareWine brugere om to langborde på den italienske insituton af en restaurant i København.
Smagsindtryk af aftenens vine
Aftenen blev indledt med et par næsten dugfriske frigivelser i form af Gattinara og Cerretta 2019, inden vi hoppede på hovedet i en Francia vertikal af seks årgange. Et retroperspektiv der startede i de nyeste af slagsen, nemlig 2017 og 2018, der viste at varme årgange bestemt ikke kan skæres over en kam med hhv. gunpow(d)er og gyldenlok finesse... Det næste sæt bød på 2012 og 2009, som begge var zen-fremkaldende, dog berørte 2009 samtlige af kroppens chakra og endte også som aftenens vin for mange. Til slut fik vi 2006 og 2004 i glassene. Trods den ene 06'er desværre var lidt træt, fremstod den anden kometisk. 2004 var åben som en døgnkiosk med dertilhørende bredt udvalg af cravings, hvorpå man dog lige skal skæve til "udløbsdatoen". En flot moden vin - dog bemærkelsesværdigt mere moden end 2006.
